La Grande Homée - Rosé de Saignée Non Dosé 2018

Kräftig rubinroter Roséchampagner. Frisch und fruchtig - Himbeeren, Kirschen, intensive rote Früchte. Schöne Spannung, langer Abgang. All day baby!

Wie bei allen Weinen von Barrat-Masson steckt auch in diesem Champagner sehr viel Liebe und Handarbeit - von der selektiven Lese bis zur Arbeit im Keller, welche mit minimaler Intervention geschieht. Es wird sogar von Hand degorgiert! Und natürlich ist auch dieser Champagner ohne Dosage - also ohne hinzugefügten Zucker und somit komplett trocken. 

Weingut
Champagne Barrat-Masson

Region / Land
Côte de Sézanne / Champagne / Frankreich

Typ
Bubbles / Schaumwein

Rebsorte
Pinot Noir

Dosage
Brut Nature | 0g/l

Reifung
mind. 18 Monate sur latte

Ausbau Grundwein
Edelstahltank
24h Mazeration auf der Maische
5 Monate Ausbau auf der Feinhefe

Alkoholgehalt
12,5%

Degorgement
Juni 2021 / von Hand degorgiert

Label
Bio