HAMBACH Riesling 2020

Hambach ist ein altes Weinbergsgewann welches glücklicherweise nie einer Flurbereinigung ausgesetzt war. Seit dem Jahrgang 2020 wird der Lagenwein von den besten “HAMBACH” Weinbergen separat auf die Flasche gefüllt.
Ausbau im Halbstückfass. Ohne Abstich für 18 Monate auf der Vollhefe.

Unfiltriert abgefüllt.

Boden: steinige, kalkhaltige Lehmböden über Kalk- und Dolomitstein