Joël Pfister
Riesling Amphore - Bielersee 2020
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Riesling vom Bielersee. Super knackig & frisch. Eine absolute Rarität - wird Riesling in der Schweiz doch nur auf verschwindend kleiner Fläche angebaut. Und das hier ist eine Rarität unter den Raritäten: Von Jöel Pfisters Riesling wurden vom Jahrgang 2020 gerade mal 286 Flaschen abgefüllt. Leider, muss man sagen, wenn man diesen raren Genuss denn mal im Glas hat. Knackige Säure trifft hier auf klare Frucht. Und spass macht das ganze auch noch. So soll es sein.
