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Scherer & Zimmer

Gutedel KB

Normaler Preis CHF 21.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 21.00
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Vinifikation:
Selektive Handlese, Spontane Vergärung im gebrauchten Barrique ohne Zusatz von Reinzuchthefen. Hier wirken ausschließlich die “wilden” Hefen direkt aus dem Weinberg. langes Hefe lager und unfiltriert gefüllt

Charakteristik:
Intensiv, dominant, puristisch und druckvoll