Fricktaler Apfelschaumwein

Handgemachter Cider aus dem Fricktal! Hergestellt aus handgepflückten Äpfeln. Die Äpfel wachsen an naturbelassenen Hochstammbäumen. Nach der Presse gärt der Apfelsaft für einige Monate in alten Burgunderfässern.

Bei der Vinifikation wird konsequent auf Zusatzstoffe verzichtet, es werden also kein Zucker, kein Wasser, keine Farbstoffe und keine Kohlensäure zugesetzt. Siider, das heisst 100% reiner vergorener Apfelsaft.