GEBRÜDER MATHIS | SEKT | Blanc de Blanc

Sekt mit feiner Aromatik von grünem Apfel, Pfirsich und reifen Baumfrüchten. Dazu kommen Anklänge von Brioche, zart geröstetem Gebäck und eine dezente nussige Würze, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.
Am Gaumen trocken und ausgewogen, mit lebendiger Säure, cremiger Textur und feiner, lang anhaltender Perlage. Die Frucht wirkt klar und präzise, während die kalkgeprägte Mineralität für Frische und Länge sorgt. Ein eleganter Schaumwein, der Reife und Lebendigkeit gekonnt verbindet.
Traditionelle Flaschengärung und kalkhaltige Böden prägen den Stil dieses Sekts ebenso wie sein Fokus auf Balance, Finesse und Herkunft.