HOFGUT WÖRNER | Riesling "400"

Gewachsen auf bis zu 400 Metern Höhe in den steilen Granit- und Gneislagen rund um Durbach (DE), bringt er eine ganz eigene Frische und Mineralität ins Glas.
In der Nase ätherisch, kräutrig und wunderbar fruchtig, am Gaumen trocken, dicht und überraschend salzig – mit gelber Pflaume, feiner Würze und einem herrlich mineralischen Zug. Der Ausbau mit Ganztraubenpressung und langem Vollhefelager gibt ihm dabei ordentlich Tiefe und Charakter.
Kein glattgebügelter Riesling, sondern ein eigenständiger, charaktervoller Wein mit richtig viel Trinkfluss. Für uns aktuell einer dieser Weine, bei denen die Flasche schneller leer ist, als man eigentlich geplant hatte.