Rotwein

JUDITH BECK | Zweigelt Bambulé 2019

Name: JUDITH BECK | Zweigelt Bambulé 2019
Brand: Judith Beck
Price: 32.0 CHF
Availability: InStock

Sanftes Gemüt, rebellischer Geist | 75cl | 2019

CHF 32.00

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Produktvarianten

Anzahl

	Winzer*in Judith Beck
	Rebsorte Zweigelt
	Weinstil Rotwein \| 2019
	Alkohol 12%
	Süsse trocken
	Herkunft Österreich \| Neusiedlersee
	Appellation Wein aus Österreich
	Flaschengrösse 75cl
	Label Bio und biodynamisch
	Allergene enthält Sulfite

Degustationsnotiz & Serviervorschläge

Unfiltrierter Zweigelt mit intensiven Aromen von Kirschen, Waldbeeren und Zwetschgen. Florale Anklänge, fein erdige Noten und eine dezent wilde Akzente verleihen dem Wein zusätzlichen Charakter, ohne seine Frucht zu überdecken.
Am Gaumen saftig und lebendig, mit weichen Tanninen, frischer Säure und überraschender Leichtigkeit. Klare, verspielte Frucht und ein seidiges Mundgefühl. Ein eigenständiger Rotwein, der Natürlichkeit und Trinkfreude gekonnt verbindet.
Aus biodynamisch bewirtschafteten Reben der Lage Kurzberg. Nach einer mehrwöchigen, an die macération carbonique angelehnten Maischung reift der Wein 8 bis 12 Monate im Fass und wird unfiltriert abgefüllt.

	Food Pairing Pizza Marinara \| Salsiccia vom Grill \| Pilz-Tacos \| Smash Burger \| Ratatouille \| Pastrami-Sandwich \| Ochsenschwanzragù
	Serviertemperatur 14–16 Grad (darf auch leicht gekühlt serviert werden, ca. 13–14 Grad)