Weisswein

WOLF | Riesling Im Grossen Garten 2021

Name: WOLF | Riesling Im Grossen Garten 2021
Brand: Dennis Wolf
Price: 34.0 CHF
Availability: InStock

Komplexer Riesling mit mineralischer Tiefe und beeindruckender Ruhe - zeigt sich aktuell von seiner besten Seite | 75cl | 2021

CHF 34.00

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Produktvarianten

Anzahl

	Winzer*in Dennis Wolf
	Rebsorte Riesling
	Weinstil Weisswein \| 2021
	Alkohol 11.5%
	Süsse trocken
	Herkunft Italien \| Pfalz
	Appellation Deutscher Qualitätswein
	Einzellage Grosskarlbacher im grossen Garten
	Flaschengrösse 75cl
	Allergene enthält Sulfite

Degustationsnotiz & Serviervorschläge

Riesling mit klar mineralischer Prägung und würziger Tiefe. Die spontane Vergärung, der lange Ausbau über 24 Monate im Holzfass und die unfiltrierte Füllung verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur.
Am Gaumen präzise und vielschichtig, mit feiner Textur, salziger Spannung und langem Nachhall. Trotz seiner Konzentration bleibt der Wein fokussiert und geradlinig. Ein Riesling für Liebhaber puristischer, terroirgeprägter Weine.

	Food Pairing Hummer \| Kalb \| Pilzgerichte \| Geflügel \| Comté \| Gebratener Fisch
	Serviertemperatur 10 - 12 Grad