Schaumwein

VIGNOBLE LUC FALLER | Crémant Brut

Name: VIGNOBLE LUC FALLER | Crémant Brut
Brand: Vignoble Luc Faller
Price: 23.0 CHF
Availability: InStock

Reife Frucht und elsässische Eleganz | 75cl |

CHF 23.00

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Produktvarianten

Anzahl

	Winzer*in Vignoble Luc Faller
	Rebsorte Pinot Blanc (Weissburgunder, Klevner) und Auxerrois
	Weinstil Schaumwein \|
	Alkohol 12.5%
	Süsse brut
	Sparkling Methode Méthode Traditionelle
	Herkunft Frankreich \| Elsass
	Appellation AOC Crémant d'Alsace
	Flaschengrösse 75cl
	Label biodynamisch und Bio
	Allergene enthält Sulfite

Degustationsnotiz & Serviervorschläge

Ein eleganter, wunderbar ausbalancierter Crémant mit feiner Perlage und dezent gereifter Frucht. Gelber Apfel, Birne und zarte Zitrusnoten treffen auf feine Brioche- und Hefearomen. Drei Jahre Kellerreife verleihen ihm zusätzliche Tiefe und eine geschmeidige Textur, während die lebendige Säure für Frische und Spannung sorgt. Ein vielschichtiger, aber angenehm unaufgeregter Schaumwein.

	Food Pairing Gougères \| Jakobsmuscheln mit Beurre Blanc \| Flammkuchen \| Frittierte Zucchiniblüten \| Comté \| Pilz-Tartelette
	Serviertemperatur 7 - 9 Grad

Das Weingut

Itterswiller Elsass

Vignoble Luc Faller

Das Vignoble Luc Faller ist ein biodynamisches Familienweingut in Itterswiller im Elsass. Matthias und Amaury Faller führen den Betrieb heute in vierter Generation weiter. Von Hand gelesen, spontan vergoren und ohne Filtration oder zugesetzten Schwefel entstehen lebendige Weine mit ausgeprägter Textur und klarer Herkunft.

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