Schaumwein

VIGNOBLE LUC FALLER | Crémant Extra Brut | 2020

Name: VIGNOBLE LUC FALLER | Crémant Extra Brut | 2020
Brand: Vignoble Luc Faller
Availability: OutOfStock

ACHTUNG: Voraussichtlich erst ab November 2026 bei uns bestellbar | Fünf Jahre Hefelager, feine Perlage | 75cl | 2020

Produktvarianten

Anzahl

	Winzer*in Vignoble Luc Faller
	Rebsorte Pinot Blanc (Weissburgunder, Klevner) und Auxerrois
	Weinstil Schaumwein \| 2020
	Alkohol 13.3%
	Süsse extra brut 0g/l
	Sparkling Methode Méthode Traditionelle
	Herkunft Frankreich \| Elsass
	Appellation AOC Crémant d'Alsace
	Flaschengrösse 75cl
	Label Bio und biodynamisch
	Allergene enthält Sulfite

Degustationsnotiz & Serviervorschläge

Reifer gelber Apfel, Birne und feine Zitrusnoten treffen auf Brioche, geröstete Nüsse und eine dezente Hefewürze. Am Gaumen zeigt sich der Crémant trocken und präzise, mit feiner Perlage, geschmeidiger Textur und einer wunderbar eingebundenen Säure. Die fünfjährige Hefereife bringt Tiefe und komplexe Reifearomen, ohne die Frische in den Hintergrund zu drängen. Ein eleganter, vielschichtiger Schaumwein mit langem, animierendem Finish.

Food Pairing

Das Weingut

Itterswiller Elsass

Vignoble Luc Faller

Das Vignoble Luc Faller ist ein biodynamisches Familienweingut in Itterswiller im Elsass. Matthias und Amaury Faller führen den Betrieb heute in vierter Generation weiter. Von Hand gelesen, spontan vergoren und ohne Filtration oder zugesetzten Schwefel entstehen lebendige Weine mit ausgeprägter Textur und klarer Herkunft.

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